Bananowo - owsiane ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą

Czekolada i masło orzechowe... 

Kto ich nie lubi? Nieeee ich nie da się nie lubić :D 

Szybka przekąska, którą można zabrać ze sobą do szkoły, pracy, czy też w trasę...

Kolejny pomysł na wykorzystanie ciemnych, przejrzałych bananów,

bo z nich naprawdę można zrobić CUDA! 

Bananowo - owsiane ciasteczka
z masłem orzechowym i czekoladą <3 

        Składniki: 

• 170g bardzo dojrzałego banana
• 30g masła orzechowego (użyłam masła z dodatkiem kawy od BeRAW)
• 60g płatków owsianych górskich 
• 20g gorzkiej czekolady (min 70% kakao)
• 10g dowolnej mąki (użyłam kokosowej)
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia 

        Wykonanie:

Płatki owsiane delikatnie mielimy, dodajemy czekoladę i ponownie miksujemy,

tak, aby czekolada rozdrobniła się na małe kawałki. Zmiksowane płatki i czekoladę 

przesypujemy do miski, a w blenderze miksujemy banana i masło orzechowe,

tak aby powstała gładka masa, którą następnie mieszamy z płatkami

i czekoladą. Na koniec dodajemy mąkę i proszek do pieczenia

i mieszamy szpatułką tak, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły.

Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, układamy porcję ciasta 

i formujemy kształt ciastek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym 

do temperatury 180 stopni Celsjusza przez 20 minut.