Szpinakowe bułeczki z czosnkiem (bez drożdży)

Pomysł na te bułeczki narodził się ot tak.. Z resztą jak każdy inny... 

Chodziło za mną połączenie szpinaku i czosnku, dlatego postanowiłam działać. 

Zielone bułeczki szpinakowe z czosnkiem

Kolor wyszedł świetny, a smak jeszcze lepszy! 

Spróbujcie koniecznie. Moi domownicy Każdego dnia proszą o świeże, dlaczego?

Bo znikają w oka mgnieniu. 

        Składniki na ok 8/9 sztuk:

• 250g mąki orkiszowej
• 250g mleka roślinnego
• 100g świeżego szpinaku
• Łyżeczka czosnku granulowanego
• Płaska łyżeczka soli
• Łyżeczka ulubionych ziół
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

        Wykonanie: 

Suche składniki z przyprawami mieszamy w misce. Na suchej patelni dusimy szpinak doprawiony czosnkiem, następnie miksujemy z mlekiem roślinnym (ma wyjść zielona masa). 

Masę dodajemy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Ciasto, przy pomocy szpatułki 

nakładamy porcjami na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przed upieczeniem  

posypujemy bułki ulubionymi ziarnami (u mnie sezam i czarnuszka).

 Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200/220 stopni przez 15/20 minut.