ZUBELKOWE MUSLI - czyli domowe musli z piekarnika

Na sklepowych półkach aż roi się od różnych rodzajów płatków śniadaniowych...

Płatki śniadaniowe "Fitness", pełnoziarniste, mieszanki musli, z czekoladą, z owocami etc. 

W reklamach mówią, że są zdrowe, to zapewne tak jest... Nic bardziej mylnego...

W sklepach trudno jest spotkać musli z dobrym, czystym składem, praktycznie w każdym kolorowym opakowaniu, które przyciąga nasz wzrok, już na pierwszym miejscu znajdziemy 

m.in. cukier syrop glukozowo - fruktozowy i wiele wiele innych "super" dodatków... 

Takim przysmakom mówię stanowczo NIE! 

A wzamian mam dla Was przepis na domową wersję musli. Bez cukru i zbędnych dodatków,

bez ulepszaczy smaku. W mojej wersji słodyczy dodaje miód i suszone owoce, a w połaczeniu 

z ziarnami, orzechami i cynamonem to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! 

Zapraszam! <3 <3 

        Przepis:  

• ️2 szklanki płatków owsianych
• Pół szklanki słonecznika
• Pół szklanki płatków migdałowych
• Pół szklanki suszonych moreli
• Pół szklanki rodzynek
• Pół szklanki orzechów włoskich lub innych
• 2 czubate łyżki sezamu
• 2 czubate łyżki siemienia lnianego (zierenek)
• 2 czubate łyżki wiórków kokosowych
• 2 czubate łyżki amarantusa ekspandowanego (niekoniecznie)
• 2 czubate łyżki dowolnych otrębów (niekoniecznie)
• 3 czubate łyżki płynnego miodu
• Łyżeczka cynamonu (jeśli nie lubimy, nie dodajemy)

        Wykonanie:

W misce mieszamy płatki owsiane, słonecznik, płatki migdałowe, sezam, siemię lniane, 

wiórki kokosowe, amarantusa, otręby i cynamon. Dodajemy miód i dokładnie mieszamy, 

aż miód obejmie wszystkie składniki. Całość rozkładamy równomiernie na blaszkę wyłożoną 

papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20/25 minut. 

Co 3/4 minuty musli należy przemieszać, aby się nie przypaliła.

Orzechy i suszone morele kroimy na mniejsze części i łączymy z rodzynkami. 

Tych składników nie pieczemy. Upieczone musli studzimy i łączymy z suszonymi owocami 

i orzechami. Gotowe musli przechowujemy w szklanym pojemniku.